Restoranų, viešbučių, barų įrangos ekspertaiKontaktai

Šalto dūmo rūkintuvas HotmixPRO Smoke

620,00 €
Be PVM

HotmixPRO Smoke

Pirmasis antstalinis rūkintuvas, turintis specialią dūmo atšaldymo ir aromatizavimo kamerą, kurį galoma prijungti prie kiekvieno Hotmix PRO termomikserio

Šaltas dūmas nekyla į viršų ir todėl palaiko vienodą sąlytį su produktu, jo neįkaitina ir neleidžia bakterijoms daugintis. Dūmas praleidžiamas per šaltą skystį (galima netgi pridėti ledo), sugerdamas visus jo aromatus. Taip pat ir skystis gali būti prisotinamas aromatų iš dūmo, taigi virėjas gali kurti naujus, neprilygstamus receptus.

Naudojamas su HotmixPRO DRY, rukintuvas gali kurti visiškai kontroliuojamos temperatūros karštą dūmą karštajam rūkinimui.

Jums taip pat gali patikti

Susijusios prekės

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Login with Facebook

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Register with Facebook

WELCOME TO OUR WONDERFUL WORLD

Did you know that we ship to over 24 different countries

Please enter the email address you used to register. You will receive a temporary link to reset your password.