Termomikseris HOTMIX PRO
TWIN HM2X2GT
Profesionalus 2 nepriklausomų indų termomikseris – smulkintuvas su itin tikslia (1°C) temperatūros kontrole.
- HM2X2GT
- Pažangios technologijos
Tinkamas maišymui, plakimui, minkymui, kapojimui, smulkinimui, trupinimui. Reguliuojamos temperatūros dėka galima maišyti įvairius padažus, emulsijas, tyres, aukšta temperatūra tinkama lydymui, apkepimui, pasterizavimui,nugarinimui, šokolado temperavimui, sous-vide, karamelizacijai, chlorofilo išskyrimui.
Kaitinamoje nuo +24 iki +190 ° C talpoje galėsite paruošti hollandaise, Bechamel padažus, pesto, išvirti pertrintas sriubas, risotto.
Visada pasieksite tolygius rezultatus WT funkcijos dėka , leidžiančią laikmatį jungti tik pasiekus pasirinktą temperatūrą.
Galimybė išsisaugoti savo receptus ir juos siųsti elektroniniu paštu. Daugiau, nei po 250 receptų yra SD kortelėse.
Atskiri indai veikia nepriklausomai vienas nuo kito, turi savas SD korteles ir programines įrangas - galima gaminti 2 skirtingus produktus vienu metu.
Saviadiagnozės informacija ekrane, naujų programų įkrovimas iš interneto.
Dažyto plieno korpusas, japoniško nerūdijančio plieno ašmenys bei peilio mechanizmas, kurį galima plauti indaplovėje.
Indų talpa – 2 L x 2, indą galima statyti dešiniarankiams ar kairiarankiams patogioje pozicijoje
Greitis iki 12,500 Rpm, 26 greičiai
Maksimali nepertraukiamo darbo trukmė 4 val.
Variklio galingumas 1,5 kW x 2, kaitinamojo elemento - 0,8 kW x 2, maksimalus bendras galingumas 2,3 kW x 2, 110V / 240V, 50Hz / 60Hz
Svoris 23 kg
TWIN HM2X2GT
Profesionalus 2 nepriklausomų indų termomikseris – smulkintuvas su itin tikslia (1°C) temperatūros kontrole.
