Termomikseris HOTMIX PRO

VIDEORECEPTAI

Tinkamas maišymui, plakimui,  minkymui, kapojimui, smulkinimui, trupinimui. Reguliuojamos temperatūros dėka galima maišyti įvairius padažus, emulsijas, tyres, aukšta temperatūra tinkama lydymui, apkepimui, pasterizavimui,nugarinimui, šokolado temperavimui, sous-vide, karamelizacijai, chlorofilo išskyrimui.
Kaitinamoje nuo +24 iki +190 ° C talpoje galėsite paruošti hollandaise, Bechamel padažus, pesto, išvirti pertrintas sriubas, risotto.

Visada pasieksite tolygius rezultatus WT funkcijos dėka , leidžiančią laikmatį jungti tik pasiekus pasirinktą temperatūrą.

Galimybė išsisaugoti savo receptus ir juos siųsti elektroniniu paštu. Daugiau, nei 400 receptų yra SD kortelėje.

Saviadiagnozės informacija ekrane, naujų programų įkrovimas iš interneto.

Dažyto plieno korpusas, japoniško nerūdijančio plieno ašmenys bei peilio mechanizmas, kurį galima plauti indaplovėje.

Indo talpa – 4,9 L, indą galima statyti dešiniarankiams ar kairiarankiams patogioje pozicijoje

Greitis iki 8000 Rpm, 26 greičiai

Maksimali nepertraukiamo darbo trukmė 12 val. - TURBO AIR MOTOR sistema

Variklio galingumas 1,5 kW, kaitinamojo elemento - 2,1 kW, maksimalus bendras galingumas  3,6 kW, 110V / 240V, 50Hz / 60Hz

Svoris 22 kg