Rūkykla restorano virtuvei HELIA SMOKER

Terminis apdirbimas ir rūkinimas vyksta vieno ciklo metu
Natūralus dūmas sukuriamas pjuvenų pagalba
Uždaras karšto arba šalto rūkinimo ciklas aukšto slėgio kameroje
Dvigubos, termoizoliuotos sienelės
60% rūkinimo laiko krosnelė visiškai nenaudoja elektros energijos;
Komplekte 1 grotelės, 1 žuvies rūkinimo grotelės,  1 kg pjuvenų 
Išmatavimai 450x350x450 mm
El. galingumas 1,5 kW/1F
Papildomi priedai:  rūkinimo grotelės karpiams, upėtakiams, picos grotelės ir kt. 

Upėtakiai 15-20 minučių

Karpiai 20-30 minučių

Lydekos / Zanderiai 20-30 minučių

Skumbrės 20-25 minutės

Jūrinių plekšnių / jūrų liežuvių filė 15-20 minučių

Jūrinės lydekos 15-20 minučių

Otas 15-20 minučių

Omaras 20-25 minutės

Lašišos kepsnys 15-20 minučių

Midijos 20-25 minutės

Ungurys 30-60 minučių